TERH International

Empresa mexicana líder en canal de conveniencia busca:

Gerente de comida rápida 

Perfil deseado:

  • Planificar, desarrollar y ejecutar productos alimentarios para venta en retail.
  • Cálculo de rendimiento y costos asociados.
  • Dirección y coordinación de construcción alimentaria para producción.
  • Diseño y desarrollo de recetas para comida rápida.
  • Gestión e identificación de costos de elaboración.
  • Identificación y listado de valores nutricionales y calóricos del producto.
  • Cálculo de necesidades de compra de materiales bajo un forecast de venta.
  • Generación de ordenes de compra de proveedores, garantizando un plan de abasto y resurtido de los materiales.
  • Realización de análisis ante empalmes y lanzamientos, para el cálculo de fechas de agotamiento de materiales, definición de escenarios de producción.

Competencias:

  • Planificación y control, capacidad de organización, resolución de problemas y creatividad.

Ofrecemos sueldo atractivo + prestaciones de ley

Características del Trabajo

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